Blaubeeren- Hefestückchen
Blaubeeren- Hefestückchen, polnisch “Jagodzianki”. Ein Gebäck, welches bei mir schon immer ein warmes Gefühl am Herzen erweckt hat. Und warum? Weil es Geschmack von meiner Kindheit und Schulzeit ist. Erstmal bei der Oma daheim und danach war es ein Ritual…
Mini Baiser
Mini Baiser erinnern mich an meine Kindheit. Die gab es oft bei uns als Nachtisch. Schon als Kind habe ich die große Liebe für diese kleine süße Leckereien entwickelt und so ist es schon bei mir geblieben. Baiser sind nicht…
Mini Pavlovas
Mini Pavlovas mit frischen Beeren ist ein echter Hingucker über das ganze Jahr. Durch die Leichte Form sind die besonders geliebt in der Sommerzeit. Leckere Baisermasse gefüllt mit Mascarpone- Sahne Creme und verfeinert mit saisonalen Früchten. Die nächste Party kann…
Leichte Erdbeer- Sahne Biskuitrolle
Frühling und Sommer ist ist definitiv die größte “Genusszeit” im Jahr. Leckere Saisonale Gemüsesorten und Fruchtsorten laden dazu ein tolle Leckereien zu kreieren. Wenn es noch dabei schnell und einfach geht, macht es einfach zu einem perfekten Gesamtpaket! Und genau…
Krapfen- Faschingstradition
Könnt ihr euch es vorstellen- Fasching ohne Krapfen? Ich es mir auch nicht! Deswegen wie jedes Jahr, gibt es bei uns wieder leckere und fluffige Krapfen mit der Füllung! Bevor es aber zu dem Rezept geht, erzähle ich euch heute…
Pavlova Cake
Pavlova Cake– Torte aus einer Baiser Masse, die mit Sahnecreme und Früchten gefüllt ist. Passt perfekt in Sommerzeit, aber nicht nur! Man kann sie wunderbar “winterlich” servieren- mit Saisonobst. Die Zubereitung ist einfach und viele Produkte werden dafür nicht benötigt.…
Süße Inspirationen, Rezepte und Tricks aus meiner Küche
