Blaubeeren- Hefestückchen
Blaubeeren- Hefestückchen, polnisch “Jagodzianki”. Ein Gebäck, welches bei mir schon immer ein warmes Gefühl am Herzen erweckt hat. Und warum? Weil es Geschmack von meiner Kindheit und Schulzeit ist. Erstmal bei der Oma daheim und danach war es ein Ritual…
Rhabarber- Quark Hefestückchen mit Streusel
Wenn ich meine Augen zumache und an meiner Kindheit und Oma denke, sehe ich gleich ihre Küche und rieche den Duft von frischgebackenem Hefekuchen und Butterstreusel. Ich glaube, die Leidenschaft für Backen, habe ich von ihr geerbt. Und die Liebe…
Bratapfel- Hefetaschen
Hefeteig gehört definitiv zu meinem “Lieblingsgebäck” dazu. Duft von dem Bratapfel und Zimt erinnert mich total an meine Oma. Ich habe es einfach geliebt, bei ihr zu sein und diesen Duft zu genießen. Und schon damals als Kind wusste ich…
Krapfen- Faschingstradition
Könnt ihr euch es vorstellen- Fasching ohne Krapfen? Ich es mir auch nicht! Deswegen wie jedes Jahr, gibt es bei uns wieder leckere und fluffige Krapfen mit der Füllung! Bevor es aber zu dem Rezept geht, erzähle ich euch heute…
Hefegebäck herzhaft
Manchmal braucht man kleine Pause von dem ganzen Süßen Sachen. Es wird wahrscheinlich bei mir nicht lange dauern, aber ab und zu ist auch mal nicht schlecht was herzhaftes zu essen. Ich finde Hefeteig klasse. Egal ob es kleines Häppchen…
Süße Inspirationen, Rezepte und Tricks aus meiner Küche
