Kuchen
Schoko- Himbeertörtchen
Ein Schoko- Himbeertörtchen zum genießen. Die warme Tage laden dazu ein, etwas fruchtiges und leichtes auf dem Tisch zu stellen. Ein passender Kuchen für den Sonntagskaffe oder für den kommenden Muttertag wird gesucht? Himbeere trifft Schokolade- leichte säuerliche Himbeer- Mousse…
Pfirsich- Stracciatella Quark Kuchen
Leicht, cremig und fruchtig. Nicht zu süß und erfrischend. So kann man in wenigen Worten dieses Törtchen beschreiben. Perfekte Kombination von säuerlicher Pfirsich und cremige Quarkfüllung verteilt auf den fluffigen Biskuitboden. Ein Nachtisch, der jedes Herz erobert. Vorbereitungszeit: insgesamt ca.…
Rhabarber Muffins mit weißer Schokolade und Streusel
Sonne, leichter Wind und Blütenduft- so ist der Frühling! Der hat einiges zu bieten und das schönste ist die Natur. Die Natur hat uns dieses Jahr mit jeder Menge Rhabarber beschenkt, daher gibt es viele unterschiedliche leckere Kreationen. Muffins! Muffins…
Heidelbeer- Zitronen Torte
Heidelbeeren und Zitrone passen nicht nur geschmacklich zusammen, aber auch optisch. Die Kombination der Lila- und Gelbfarbe ist ein phantastischer Einblick für das Auge. Rustikal, in schönem Landhausstill lade ich euch heute ein, ein Stückchen von der dezent süßen und…
Rhabarber- Quark Hefestückchen mit Streusel
Wenn ich meine Augen zumache und an meiner Kindheit und Oma denke, sehe ich gleich ihre Küche und rieche den Duft von frischgebackenem Hefekuchen und Butterstreusel. Ich glaube, die Leidenschaft für Backen, habe ich von ihr geerbt. Und die Liebe…
Rhabarber- Streusel Kuchen
Rhabarber gehört zur Gemüsefamilie und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffe. Den lieben nicht nur Erwachsene, aber auch gerne Kinder. Ende April/ Anfang Mai gibt es kaum Haushalte, wo es den nicht geben würde- den Rhabarber Kuchen. Und das beste…
Sahne- Kokos- Kirschschnitten
Endlich ist der Frühling da! Das Wetter verwöhnt uns mit dem Sonnenschein und das Leben wird bunter. Genau zu dieser fröhlichen Stimmung passt perfekt ein Kuchen, der leicht, nicht zu süß und etwas säuerlich ist. Meine beliebte Ankerkraut Gewürze, haben…
Erdbeer- Sahne Kuchen unter Baiserhaube
Die Erdbeeren Saison hat noch nicht angefangen, aber ich weiß es nicht, wie es euch geht, bei mir ist es so, dass sobald die Sonne scheint habe ich total Lust die Erdbeeren! Was passt am besten zum Frühlingsanfang? Etwas fruchtiges,…
Bratapfel- Hefetaschen
Hefeteig gehört definitiv zu meinem “Lieblingsgebäck” dazu. Duft von dem Bratapfel und Zimt erinnert mich total an meine Oma. Ich habe es einfach geliebt, bei ihr zu sein und diesen Duft zu genießen. Und schon damals als Kind wusste ich…
Schokoladenkuchen mit Erdbeeren
Also ganz ehrlich, Hand aufs Herz… wer mag keine Schokolade?! Ich habe wieder etwas experimentiert und habe für euch einen leckeren, saftigen und sehr schokoladehaltigen Kuchen kreiert. Verfeinert wurde er mit Gewürzen von Ankerkraut Betörende Schokolade | Besser als der…
